Rémy Martin je jedan od najprepoznatljivijih cognac brendova na svijetu, utemeljen 1724. godine u francuskoj regiji Cognac. Brend je specijaliziran za proizvodnju cognaca isključivo od grožđa iz prestižnih vinogradarskih područja Grande Champagne i Petite Champagne, poznatih po iznimnoj kvaliteti eaux-de-vie destilata.
Naziv Cognac zaštićen je oznakom izvornosti Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.), što jamči da samo destilati proizvedeni prema strogo definiranim pravilima unutar ove regije mogu nositi to ime. Rémy Martin svoju reputaciju gradi na dugogodišnjem iskustvu, preciznoj selekciji sirovine i dosljednoj kvaliteti kroz cijeli portfelj.